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全台│混董創食│宅配牛肉麵 from 我，正在旅行的路上
Aug 23. 2022
原文網址: https://www.instagram.com/p/Cc4g3fovoNW/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
沒想到宅配冷凍牛肉麵也能美味動人，
「混董創意」推出4款口味嚐鮮組，
無論是原汁還是紅燒、牛筋還是牛腱，
以數十種蔬果、古法香料精燉湯頭，
嚴選天然牧場飼養澳洲牛4.4盎司，
清爽醇厚的湯頭，軟嫩又Q彈的肉質，
吃過就知道和現煮的牛肉麵一樣！
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#混董創食牛肉麵
營業時間：10:00～16:30 / 假日、星期一公休
電話：04-2201-7218
地址：台中市中區中華路二段41巷1-4號
ღ 牛肉麵嚐鮮組 $999 / 特價 $1256 / 原價
✨ 原汁牛筋牛肉麵、原汁牛腱牛肉麵、紅燒牛筋牛肉麵、紅燒花腱牛肉麵
ღ #原汁牛筋牛肉麵
ღ #原汁牛腱牛肉麵
✨ 以數十種蔬果、5種古法香料，10小時用心精燉的蔬果湯頭，無添加味精，相當濃郁且清甜，不膩口，蠻意外！宅配冷凍美食還能表現如此，完全不像某品牌泡麵的湯頭，就很像在麵店現煮吃到的一樣。
ღ #紅燒牛筋牛肉麵
ღ #紅燒花腱牛肉麵
✨ 這款出乎意料的不會到太辣，通常紅燒都很怕過辣，選用四川大紅袍花椒，搭配道地香料蔥、蒜爆香，辣度反而恰恰好，喉嚨那兒帶些微微辣辣的，鮮甜的湯頭帶點微辣感。
ღ 上述約1-2人份，500g/包，固態物佔120g/包。
ღ 4款口味的冷凍生麵條和湯頭各4包，以白細麵搭配，7天純正手工日曬，麵條帶有嚼勁，各式湯頭給的也很充足，不會讓旅人喝不夠～
ღ 長時間悶燉湯頭中的肉肉，採用頂級鮮切牛肉，牛筋約5塊，半筋半肉的軟Q口感，帶有膠質，近入口即化，牛腱約5-7片，頗大片，軟嫩多汁，牛肉入味，越嚼越有香氣，無論是牛筋、牛腱份量給不少且厚實完整，真材實料！
ღ 意外發現！原汁加入紅燒作伙也好搭～尤其是雙倍4.4盎司的肉量，份量十足，能一次吃到牛筋和牛腱2種肉肉，好幸福！湯頭搭配在一起後，濃郁不油膩，辣度會因為原汁降低些，仍相當夠味。
ღ 打開宅配包裹後，看著保麗龍盒裝著手提式牛皮紙盒，不得不說在包裝真的很用心～保麗龍盒不僅可以保冰，重點是那個牛皮紙盒好提外，拿出後只需要簡單加熱，在加入喜好的配料就能馬上食用，湯頭鮮美又便利，送禮也很可以！
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕
📌 小撇步
⊚ 冷凍保存12個月，仍以外包裝有效日期為主。
⊚ 產品皆為接單現做，約5-7天出貨。
⊚ 牛肉湯復熱，將解凍的牛肉湯放入鍋內，煮沸後放置一邊備用；麵條復熱，煮一鍋滾水放入麵條，水再次煮沸後，計時4-5分鐘，搭配牛肉湯即可食用。
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IG：👉 @hundongfood
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下單消費滿$1000即可折抵～
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本篇與混董創食合作，
皆為真實感受。